وصفة سهلة، سريعة و شهية لزيادة الوزن و الطاقة

كرات الطاقة بالشوفان والمكسرات بدون طهي

 

 

المكونات:

  • 2 كوب شوفان ملفوف
  • 1 كوب مكسرات مشكلة (لوز، جوز، أو كاجو)، مفرومة ناعماً
  • ¼ كوب بذور الشيا
  • ½ كوب زبيب أحمر أو ذهبي، مفروم
  • ⅓ كوب زبدة فول سوداني طبيعية غير محلاة
  • ¼ كوب عسل أو دبس التمر (اختياري للتحلية)
  • رشة ملح
  • إضافات اختيارية: 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا، 2 ملعقة كبيرة بذور كتان
  • كيس من مسمنة الإبريق ( إختياري )

 

طريقة التحضير:

 

  1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الشوفان الملفوف، المكسرات المفرومة، بذور الشيا، الزبيب المفروم، مسحوق إل إبريق المنشط، ورشة الملح. إذا رغبت، أضف القرفة، خلاصة الفانيليا، وبذور الكتان.

  2. مزيج زبدة الفول السوداني: في قدر صغير على نار هادئة، سخن زبدة الفول السوداني والعسل أو دبس التمر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

  3. المزج: أضف مزيج زبدة الفول السوداني إلى المكونات الجافة. اخلط جيداً حتى يتم تغطية كل المكونات بالتساوي.

  4. تشكيل الكرات: بمجرد أن يبرد المزيج بما يكفي للتعامل معه، خذ كميات صغيرة وشكلها على هيئة كرات. يمكن استخدام ملعقة أو قطاعة البسكويت للحصول على أحجام موحدة.

  5. التبريد: ضع كرات الطاقة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أو حتى تتماسك.

  6. التخزين: احفظ كرات الطاقة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، أو احفظها في الفريزر لفترة أطول.

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published